岗位职责

1、参与制定公司发展战略与年度经营计划；

2、负责日常管理工作及下属员工的管理、指导、培训及评估；

3、编制年度生产计划、生产作业计划，进行生产调度、管理和控制；

4、负责组织生产、设备、安全检查、环保、生产统计等管理制度的拟订、修改、检查、监督、控制及实施执行；

5、设置并实施产品的进度、生产方法和流程；

6、与其他部门协作在一定数量、质量、时间表和成本要求下保证高的生产效率。

任职资格

1、大专以上学历，食品工程、生物技术等相关专业；

2、熟悉休闲食品（面包、蛋糕、铜锣烧）等产品的生产过程，熟悉原材料的供应渠道；

3、熟悉生产制造的部门运作和流程，擅长生产控制及现场管理，精通生产制造的各个环节；

4、精通生产、品控、物流、设备等管理，熟悉生产成本控制，统筹运作，熟悉生产作业流程和工艺规程，熟悉生产质量的控制管理，熟悉ISO22000质量体系；

5、优秀的领导能力、判断与决策能力、计划与执行能力、沟通能力、谈判能力