岗位职责：

1、根据研发中心发展和现实需要，提出研究方向，参与制定研究发展规划。在分析研究国内外食品研发技术现状的基础上，选定研究课题和承担研发项目，制定年度研发计划。

2、负责指导和组织研发项目或技术攻关项目的研究工作，制定研发项目书，不断开发新的研究成果。

3、针对研发中的重大技术问题，提出改进意见，有计划的进行处理和解决。参与重要技改项目的立项和重大技术攻关项目的方案的制定。

4、定期综合报告食品研发国内外现状和发展趋势，分析和研究国内外的先进技术，针对技术现状，提出改进意见，通过学术讲座等形式进行技术交流。

5、参与制定研发中心后备人才的培养发展规划。主动承担对中、高级技术骨干的培养任务，在指定的目标期内要完成2名对象的培养任务，使其在学术水平和业务能力上均有较明显的提高。

任职条件：

1、食品科学、食品分析、食品营养等食品相关专业，硕士以上学历；（本科也可以）

2、精通一门外语，能读懂食品相关外文文献，并能流利的交流；(英语可放宽)

3、三年以上课题研发管理及米、面、肉、蛋、等食品研发经验者，有相应研发成果（包括已完成实验小试、中试）者优先录用；

4、能把握行业技术发展趋势和业务发展动向，对关键技术有自己独到见解，具有上进心和责任感，持久的研发热情；

5、有很强的创造能力、拓展能力、抽象思维能力与项目管理能力，具有很好的外界交流能力，并能根据外来信息适时调整研究方向。

（本中心也欢迎从日本、韩国回国的，或者曾在台湾从事过适合亚洲人的食品研发的，有志之士加入。）