要求与待遇:
岗位要求: 1.负责海产品调味类、调理类产品产研发工作;(主要是鱼类)
1.包括新品实验、改良、试生产;
2.工艺标准及加工流程标准化的制订;
3.监督车间按加工标准执行,进行技术指导与规范操作,保证正确合理使用设备设施;
4.初步成本核算;
5.新品样品制作及包装确认,包括新品样品的提供,包装文字确认,包装尺寸和方式确认;
6.业务临时需要样品的打样工作,客户反馈产品问题的调整与解决;
7.与相关部门的产品对接沟通,提供产品服务;
8.负责定期对市场进行调研,对消费群体进行分析总结,及时调整产品组合,研发新品,符合市场需求,满足顾客需要;
9.负责研发团队的建设管理
任职资格: 1.食品相关专业大专以上学历3年以上食品研发相关工作经验 2.熟悉厨房工业化生产流程,较全面的掌握菜肴制作技术 3.吃苦耐劳、积极向上、热情大方、品行端正、服从分配 4.能在压力下工作,有团队意识 ;5.年龄28--35周岁
工资待遇: 8000元/月
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