岗位职责:
1、 负责对原材料、半产品及成品进行理化及微生物检测,并出具检验报告;
2、 出具产品检验报告及检验原始记录;
3、 负责对原辅料及清洗消毒用品“三证”及检验报告核实及保存;
4、 负责产品的留样和管理工作;
5、 负责实验仪器、设备设施的保养维护;
6、 负责化验药品的日常管理;
7、 负责各实验数据的原始记录汇总、整理、归档;
任职资格:
1、食品类相关专业,大专以上学历,有食品检验工作资格书;
2、1年以食品业化验员工作经验,熟悉检验设备、仪器的性能与维护,检验药品的基本知识,能熟练操作微生物等一般的检验项目的检测;
3、工作严谨认真,原则性强,具有较强的发现能力、计划与执行能力、沟通能力;
4、性格开朗、身体素质好,能吃苦耐劳
|