1、完成公司下达的各项经营指标，确保每月销售指标的完成；

2、制定店铺的经营方向、任务、策略；

3、督导各位员工贯彻执行经营计划；

4、定期与各店员沟通，适当调整其心态；

5、组织店员进行教育培训，激励店员的工作积极性；

6、监督店铺的货品进货验收、库存管理，商品陈列；

7、监督店铺的收银管理及POS系统的正确操作；

8、监督店员的仪容仪表、服务技巧，业绩考核；

9、掌握店铺的销售动态，定期分析销售情况并形成报表上报总公司；

10、监督店铺的门面、标识等，维护店铺的清洁与卫生，及时调整货架商品陈列比例；

11、负责拓展销售渠道及处理顾客的投诉；

12、负责店铺人员与货品安全；

13、负责处理日常经营中出现的意外和突发事件。

任职资格：

1、一年以上食品连锁店管理工作经验，大专及以上学历；

2、丰富的销售经验、丰富的专业知识和管理知识、在门店销售管理、库存、商品、员工管理等方面有实际操作经验；

3、抗压能力强，创新意识强，沟通意愿强，富有工作热情、优秀的谈判能力，个性开朗、有亲和力；

4、具备一定的领导才能，有良好的组织能力、计划能力、应急能力和管理执行力。

汉口、武昌、汉阳均设有店面。