岗位职责：1、全面控制、协调生产部门的人员管理及各项生产活动；

2、下达生产计划和任务，安排和控制生产作业进度；

3、跟踪生产情况、产品需求、生产过程、产值目标等，按时完成生产目标；

4、及时对生产异常做出反应，发现问题及时追踪，并提出合理化建议；

5、参与提高生产效率和改善产品质量的行动计划与实施；

6、监控规范操作方法，确保生产现场的安全和清洁；

7、负责员工的管理、培训和培养。

任职资格：1、中专及以上学历，管理类或相关专业；

2、五年以上企业基层管理工作经验，有同行业从业经验者优先（蛋制品行业工作经验2年以上）；

3、掌握相关法律知识，熟悉生产流程，精通生产管理知识；

4、具备较强的品质管理、流程优化、统筹组织和沟通协调能力，有很好的分析问题和解决问题的能力；

5、有较好的领导和组织协调能力、沟通能力、执行能力等；

6、具有一定的办公软件的使用操作技能。