任职要求：
1、大专及以上学历；食品相关专业；
2、8年以上相关岗位经验、5年以上管理经验；
3、熟悉烘焙产品研发、烘焙产品生产流程工艺、产品研发管理相关知识；
4、具有较强的产品研发能力、分析与解决问题的能力、协调沟通能力、口头及文字表达能力、熟练操作OFFICE办公软件。

岗位职责：
1、根据公司战略发展规划及年度经营目标，负责产品规划及产品生命周期管理，统筹安排新产品研发、旧产品改良、旧产品淘汰，确保公司产品符合公司产品定位及消费者需求；
2、组织行业新产品信息收集与分析，掌握行业产品流行趋势；
3、负责制定新技术开发规划，组织实施新技术研究与开发；
4、组织制定新产品生产工艺标准、BOM表；
5、组织根据旧产品改良方案，实施旧产品改良；
6、组织新产品、改良品生产导入培训与指导；
7、组织解决生产现场（包括现烤、裱花）出现的技术问题；
8、负责本部门工作任务分派，指导、监督、检查下属工作计划的执行情况，并及时反馈信息；
9、完成上级交给的其他任务。