岗位职责：

1、巡视生产过程、对不符合规范的操作提出预防纠正改进措施；

2、对车间的环境卫生进行监控；

3、按作业指导书及相应流程对生产过程进行巡检，对违规员工进行教育或者处罚；

4、生产不合格品的处置；发现问题及时和生产部沟通并作出相应对策，个人无法处理的问题及时汇报品控部；

5、负责车间5S检查及整改验收；

6、做好各类产品的品质检查记录统计并进行归档，分类和保存；

7、参与质量分析与改进活动等；

8、编辑作业指导书；

9、半成品的抽样检验，成品抽样和记录；

任职要求：

1、巡视生产过程，对生产过程问题进行管理，及时上报解决问题；

2、根据工艺要求及产品特性，对现场不规范操作进行指导纠正；

3、监督各种记录表格规范、如实、正确的填写，每月及时收集汇总；

4、每日监督各车间卫生状况，及进做出反馈，督促打扫；

5、对车间使用的原辅料、半成品、成品的检验并进行问题反馈；

6、服从工作分配，完成领导安排的临时工作任务；

7、会化验理化检测和微生物检测，优先考虑；

8、食品、生物工程等相关专业 ，大专以上优先录用。