1.负责根据需求编制生产作业计划，并组织实施。
2.负责召开生产调度周例会，协调解决生产环节中出现的各种问题。
3.负责产品质量管理工作，保证产品质量。
4.负责安全文明生产、清洁生产，防止可能的污染事故发生。
5.负责生产部食品安全质量管理工作。
6.负责半成品管理工作，确保半成品、待检品标识清晰，不能混淆。
7. 负责设备、特种设备等管理工作。
8.负责对本部门员工的月度考核，提出奖惩意见，报总经批准后实施。
上级交办的其他工作。
任职要求：
1、大专（含）以上学历
2、食品安全等相关专业
3、五年以上生产管理经验
4、掌握ISO9001标准和公司质量管理体系文件，熟悉相关工艺流程和专业知识
5、有较强的沟通能力、管理能力、理解执行能力、组织协调能力、书面表达能力。